Частный отдых в Абхазии, экскурсии по Абхазии

По заключению экспертов, Сухумский завод вина, является одним из самых лучших во всей республике. Технологии производства вина применяемы здесь являются исконно абхазскими. Традиции разведения виноградников и производства вина в Абхазии насчитывает ни одну сотню лет.

От многих виноделен работают дегустационные залы, где можно попробовать и приобрести несколько бутылочек прекрасного абхазского вина. Их разливают как в обычные бутылки, так и в керамические кувшинчики, прекрасно подходящие для сувенира или презента. Бутылки укупоривают корковой пробкой и сургучом. В них так же можно отведать традиционную абхазскую чачу и шестидесятиградусную водку. В частности это предлагают в  винодельне А. Конджария возле озера Рица.

 В современных винодельнях производят белые и красные, сухие, полусухие-полусладкие, сладкие, десертные вина.

Анкопия – белое, полусладкое вино. Изготавливаемое из винограда сортов Рислинг и Ркацители. Выпускается с 1978г.

Апсны – красное, полусладкое. Получают в процессе купажирования виноматериалов Мерло, Саперави, Каберне. Выпускается с 1970 года.

Букет Абхазии – красное, десертное вино. Изготавливаемое из винограда Изабелла. Выпускается с 1929 года.

Лыхну – красное полусладкое вино. Изготавливаемое из винограда сорта Изабелла. Выпускается с 1962 года.

Псоу – белое, полусладкое вино. Изготавливаемое из винограда сорта Рислинг, Ркацители и Цоликаури. Выпускается с 1962 года.